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西班牙求救电话

 

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 【其他紧急电话】

报警类电话


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马德里中文报警电话号码:913 228 598、913 228 599
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市区警察:915 885 000
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交通宪警(马德里):915 335 300

 

重要证件挂失电话
DNI/PASAPORTE(护照):902 247 364
DENUNCIA TELEFONICA(电话通知):902 102 112
CANCELAR TARJETA(挂失银行卡):902 192 100
 
人权类
被虐待妇女求救:900 100 009
电话咨询及紧急接待:(SITADE)电话:900 100 333。

【中华人民共和国驻西班牙大使馆】
地址:C/ARTURO SORIA,113,28043 MADRID
电话:915 194 242
传真:915 192 035

【中华人民共和国驻西班牙大使馆领事部】
接待时间:周一,三,五,
上午:10.00-13.00
地址:C/JOSEFA VALCARCEL,40 28043 MADRID
电话:917 216 281
传真:917 216 280

【警察局电话工作居留申请更换】
地址:C/LOS MADRAZO,9 MADRID
电话:915 219 350

西班牙美食谱:外婆的炸丸子
【INGREDIENTES】原料
- 100 gr. de carne picada de pollo, 100克鸡肉馅
- 100 gr. de carne picada de cerdo, 100克猪肉馅
- 100 gr. de harina, 100克面粉
- 2 cebollas, 2个洋葱
- 1 cucharada de mantequilla, 一勺黄油
- 250 ml. de leche, 250毫升牛奶
- 2 huevos, 2个鸡蛋
- 300 gr. de pan rallado, 300克面包糠
- Aceite, 油
- Sal, 盐
- Pimienta, 胡椒
【TIEMPO DE ELABORACIÓN】烹调时间
>2 horas, 大于2小时

【ELABORACIÓN】烹饪过程


- En una sartén saltear con aceite la cebolla picada y la carne picada; salpimentarlo y añadir la harina, la mantequilla y la leche; remover bien para que no haga grumos y dejarlo cocer hasta que quede una pasta espesa. Dejar reposar esta pasta unas 5 horas.
在平底锅里将洋葱碎和肉馅煎一下;用椒盐调味,再加上面粉、黄油和牛奶;充分搅拌,不要让它们结块,一直到成为粘稠的糊状为止。


- Coger trozos de la pasta y formar con ellos las croquetas; pasarlas por los huevos batidos y después por pan rallado; una vez rebozadas las croquetas, freírlas en una sartén con abundante aceite bien caliente (debe estar humeante).
盛出半成品,将它们揉成丸子;将揉成的丸子过一遍蛋液,再包裹上面包糠;全部包裹上之后,就放进锅中炸。注意锅中的油一定要充分,油温一定要够高。


- Una vez fritas poner en papel de cocina para quitar exceso de aceite.
炸好之后,将丸子放在厨房用纸上,吸去多余的油。

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