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德国的保健养生

 

  德国的保健养生

德国的保健养生
上图:享受舒适的环境

  新天鹅石宫、北海、阿尔卑斯山、首都柏林的博物馆岛和德国啤酒:到德国旅游有诸多好由头。2012年德国的外国游客数增长了8%,其原因之一则要归因于德国某些(尚)未写入导游书的吸引力,即“预防、再生、医疗”和“养生”。它们对外国游客具有的强大吸引力。这一方面来自人们愈来愈强的健康意识,另一方面是因为德国的保健养生具有悠久传统。

  比如巴登-巴登,古罗马人就曾经在这儿的温泉疗养,之后俄国贵族也在这里的高雅氛围里疗养。又比如波罗的海所谓“浴场建筑的摇篮”的海利根达姆浴场。早在1793年,这里就建造了德国第一个海滨浴场,它迅速成为欧洲高级贵族聚会的场所。

  德国几乎所有350多个疗养胜地和疗养浴场都有这样知名的历史,当然它们作为被官方认可的疗养地必须具备法律规定的条件:它们至少得有干净、新鲜的空气,还有苔藓、温泉泥浆、石灰,有疗养效果的气体如氡气、温泉、矿物泉、海水,当然还包括要有接受过一流医疗培训的工作人员。只有具备上述条件,才能具有疗养地或疗养浴场的资格。

  美国医疗记者Lynn Payer认为,医疗曾经非常注重自然提供的治疗手段是浪漫主义的遗产。她曾经调查过不同国家的卫生系统的文化差异,发现没有哪个国家像德国这样对休息和疗养赋予如此重要的地位。德国对休息和疗养这样的核心能力赋予的巨大信任独一无二。

  现在它们还涵盖了无数养生方面的服务:在波罗的海边练习瑜伽,在阿尔高地区徒步,在维斯特森林进行消解压力和疲劳的活动以及学习久经考验的被称为“美味-活力-菜谱”的烹饪技术。其中,养生当然是疗养不可或缺的一部分,“养生”和“疗养”成为一种绩效链--“医疗旅游业”的主角,该种旅游业的重要性越来越突出。

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